Paprika fest u Lugu

'Crveno baranjsko zlato' drugi je naziv za najbolju papriku u Hrvatskoj

Ovaj jedinstveni hrvatski festival koji traje od 2. do 3. listopada. 'Paprika fest' u Lugu, predstavio je desetke štandova na kojima se prodavala domaća svježa, mljevena, slatka i ljuta paprika.

Osim paprike, na ovom festival se mogu isprobati i razne delicije s paprikom.

Posjetitelji su osim u tradicionalnoj glazbi i plesu, uživali i u baranjskoj kuhinji.

Također, održava se i natjecanje na kojem se ocjenjivala najbolja domaća paprika kao i najbolji fiš paprikaš.

Crvene slatke, ali i ljute papričice imaju navodno mnoge ljekovite učinke i duša su svakog baranjskog jela.

Paprika se u Baranji dodaje u riblje specijalitete poput paprikaša, zatim perkelta, ali i čobanca, kulena i ostalo.

Ova paprika je postala prepoznatljivi hrvatski proizvod, a kako ju još nazivaju 'crveno baranjsko zlato' može se pronaći na štandovima proizvođača tijekom manifestacije.

Piše: Anamarija Dukši

Objavio: www.24sata.hr