Proizvodi

product-image

Istarski pršut

Pršutana Jelenić

Sveti Petar u Š umi, Istarska županija
Ocjena 0/5 (0 glasova)

Cijena na upit

Pošalji upit

Istarski pršut

Zaštićenost:
Kvaliteta:
Nagrade:
Naša preporuka:
Dostave:
  • By:
  • Dostupne količine: 0
  • Otprema u roku od: 0 dana
  • Trošak dostave: 0.00
  • Nagrade: NE
  • Ekološka proizvodnja: NE
  • Prisutnost na tržnicama: DA

Istarski pršut

Istarski pršut trajni je suhomesnati proizvod dobiven od posebno birane pasmine teških
Svinja. Ima poseban oblik, poput violine, te se kod obrade skida koža, a ostavlja zdjelična kost.
Soli se ručno morskom soli uz dodatak papra i češnjaka te malo lovorova lista. Nakon
soljenja i odležavanja stavlja se sušiti na suh zrak bez dima najmanje 12 mjeseci.
U fazi sušenja pršut prekrije plemenita plijesan, što mu daje specifičan okus i miris.

Za komentiranje trebate biti prijavljeni. Prijavite se ili se registrirajte kao novi član.

Molimo Vas da ne šaljete neprimjerene komentare.

Ovaj tekst još nije komentiran. Budi prvi.
<< < 1 > >>

Pršutana Jelenić

Pršutana Jelenić osnovana je 1999. godine i jedna je od prvih registriranih pršutana za proizvodnju Istarskog pršuta i ostalih tradicionalnih suhomesnatih proizvoda. Nalazi se u Sv. Petru u šumi na najvišoj koti gdje se isprepliću bura i blaga mediteranska klima koji stvaraju savršene uvjete za proizvodnju pršuta. više na : www.istarskiprsut.hr Istarski Pršut Jelenić proizvodi se na tradicionalan način poznat od davnine, upotrebom morske soli i papra bez konzervansa te obilnim korištenjem prirodnih mikroklimatskih uvjeta koji su neophodni za garanciju kvalitete i prepoznatljivosti. To garantira jedan osebujan i prepoznatljiv okus i miris i daje mu titulu premium proizvoda. Danas Pršutana Jelenić ima u ponudi 10- tak proizvoda. Poštivanjem tradicije i mikroklimatskih uvjeta u kojima se pršuti suše dobiva se vrhunski proizvod koji je posjeduje brojna priznanja i nagrade. Naši proizvodi mogu se kupiti u samom objektu u Sv. Petru ili u našoj maloprodaji u Puli ( Narodni trg 9 )

Adresa:

Županija: Istarska

Općina: Š½minj

Sveti Petar u Š umi, 52341

Slavčići 177

Poslovne informacije:

OIB:

Žiro:

Kontakt informacije:

Kontakt osoba: Nema Jelenić

Telefon 1: 091 420 4999

Telefon 2: 091 201 3400

Fax:

Email: info@istarskiprsut.hr

Web: www.istarskiprsut.hr

Facebook:

Instagram:

Informacije o poslovanju:

Osnovna djelatnost: Stočarstvo, peradarstvo

Ostale djelatnosti: Stočarstvo, peradarstvo; Meso;

Značke zaštićenosti: Istarski pršut*

Značke kvalitete: ASI sommelier* Autohtono*

Osnovni proizvodi: Istarski pršut, kobasica, ombolo, vratina, namaz od kobasice, kosnica, panceta, šokol

Proizvod ponos kuće:

Brendovi: Pršutana Jelenić, , ,

Veličina: srednji

Godina osnivanja: 1999

Radno vrijeme:

Dostava: DA

Mogućnosti dostave:

Mogućnosti plaćanja:

Servisi za dostavu:

Nagrade: DA

Prisutnost na sajmovima: DA

Ekološka proizvodnja: NE

Izvoz: NE

Prisutnost na tržnicama: DA: Istria.buzz / Opgovi.hr / Trznica-trg.eu

Prisutnost u dućanima: NE

Sva polja su obavezna.

URL adresa ovog proizvoda biti će poslana na upisanu email adresu.

Slični proizvodi

  • 5146
    OPG-eova
  • 799
    proizvoda
  • 1190
    partnera
  • 5079
    kupaca