Proizvodi

product-image

Kobasica Uganj

Pršutana Jelenić

Sveti Petar u Š umi, Istarska županija
Ocjena 0/5 (0 glasova)

3.85 EUR

Kobasica Uganj

Zaštićenost:
Kvaliteta:
Nagrade:
Naša preporuka:
Dostave:
  • By:
  • Dostupne količine: 5
  • Otprema u roku od: 2 dana
  • Trošak dostave: 0.00
  • Nagrade: NE
  • Ekološka proizvodnja: NE
  • Prisutnost na tržnicama: DA

Kobasica Uganj

Uganj je, kao što joj i samo ima sugerira, jer znači vatra, plamen, pikantna istarska kobasica, odnosno većina njenog recepta identična je receptu za istarsku kobasicu. Kao i za tradicionalnu istarsku kobasicu i za Uganj se koristi krupno mljeveno meso, a od začina se dodaju sol, papar, češnjak, paprika i chili. Kobasica Uganj je izvana sasvim nalik na istarsku kobasicu, no za razliku od istarske, boja joj je tamnocrvena. Čar ove kobasice je da u ustima nije svaka feta ista, jer je njezina pikantnost veća ili manja ovisno o tome koliko se u toj feti nalazi čestica chilija. Karakteristika ove kobasice je da ima specifičan aftertaste nakon kušanja.

Za komentiranje trebate biti prijavljeni. Prijavite se ili se registrirajte kao novi član.

Molimo Vas da ne šaljete neprimjerene komentare.

Ovaj tekst još nije komentiran. Budi prvi.
<< < 1 > >>

Pršutana Jelenić

Pršutana Jelenić osnovana je 1999. godine i jedna je od prvih registriranih pršutana za proizvodnju Istarskog pršuta i ostalih tradicionalnih suhomesnatih proizvoda. Nalazi se u Sv. Petru u šumi na najvišoj koti gdje se isprepliću bura i blaga mediteranska klima koji stvaraju savršene uvjete za proizvodnju pršuta. više na : www.istarskiprsut.hr Istarski Pršut Jelenić proizvodi se na tradicionalan način poznat od davnine, upotrebom morske soli i papra bez konzervansa te obilnim korištenjem prirodnih mikroklimatskih uvjeta koji su neophodni za garanciju kvalitete i prepoznatljivosti. To garantira jedan osebujan i prepoznatljiv okus i miris i daje mu titulu premium proizvoda. Danas Pršutana Jelenić ima u ponudi 10- tak proizvoda. Poštivanjem tradicije i mikroklimatskih uvjeta u kojima se pršuti suše dobiva se vrhunski proizvod koji je posjeduje brojna priznanja i nagrade. Naši proizvodi mogu se kupiti u samom objektu u Sv. Petru ili u našoj maloprodaji u Puli ( Narodni trg 9 )

Adresa:

Županija: Istarska

Općina: Š½minj

Sveti Petar u Š umi, 52341

Slavčići 177

Poslovne informacije:

OIB:

Žiro:

Kontakt informacije:

Kontakt osoba: Nema Jelenić

Telefon 1: 091 420 4999

Telefon 2: 091 201 3400

Fax:

Email: info@istarskiprsut.hr

Web: www.istarskiprsut.hr

Facebook:

Instagram:

Informacije o poslovanju:

Osnovna djelatnost: Stočarstvo, peradarstvo

Ostale djelatnosti: Stočarstvo, peradarstvo; Meso;

Značke zaštićenosti: Istarski pršut*

Značke kvalitete: ASI sommelier* Autohtono*

Osnovni proizvodi: Istarski pršut, kobasica, ombolo, vratina, namaz od kobasice, kosnica, panceta, šokol

Proizvod ponos kuće:

Brendovi: Pršutana Jelenić, , ,

Veličina: srednji

Godina osnivanja: 1999

Radno vrijeme:

Dostava: DA

Mogućnosti dostave:

Mogućnosti plaćanja:

Servisi za dostavu:

Nagrade: DA

Prisutnost na sajmovima: DA

Ekološka proizvodnja: NE

Izvoz: NE

Prisutnost na tržnicama: DA: Istria.buzz / Opgovi.hr / Trznica-trg.eu

Prisutnost u dućanima: NE

Sva polja su obavezna.

URL adresa ovog proizvoda biti će poslana na upisanu email adresu.

Slični proizvodi

  • 5146
    OPG-eova
  • 799
    proizvoda
  • 1190
    partnera
  • 5079
    kupaca